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金华火腿的猪蹄儿太硬怎么做?
金华火腿上的蹄确实会有点硬,因为它的制作工艺是用风干的方式,所以肉会变得比较紧紧贴在骨骼上面,通常的情况下我们家吃金华火腿都是将最后的题蹄简单剁一下,然后放在汤里面炖,这样子最后肉也会变得容易入口一点不会特别硬,你可以参考一下。
浙江杨梅产地有哪些?
杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。浙江杨梅以兰溪,余姚,慈溪,上虞,仙居,温州杨梅为名。6月中旬成熟,单果重15.7g,最大果重18.4g,含可溶性固形物11.0%,肉质较硬,较耐贮藏运输,果实采后存放1昼夜仍保持原来果色,是很有发展潜力的早熟品种。
余姚市慈溪市,其中慈溪市横河镇最为出名,那里漫山遍野都是杨梅,另外也还有人工培置的大鹏杨梅,分别要有鸽子蛋大小,一口下去美味多汁,其中分为两种,一种是白杨梅,白杨梅不会红,但是口感也非常不错,大小跟红杨梅是差不多的,另外一种就是红杨梅了,红杨梅红到发黑才是他的精品,尝上一颗 回味无穷。
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